Sopas e Cremes

Aula Temática - 3h

Conheça o Curso

 

Sopa é um alimento líquido ou pastoso, umas vezes feita somente de pão e água, outras com cereais e, ainda, hortaliças e carne de diversos tipos. Presente na alimentação humana desde que o homem pré-histórico encontrou um meio de aquecer a água para cozer alimentos. A sopa foi, provavelmente, a primeira comida elaborada e criativa da História, já que resulta da mistura de ingredientes e estes são praticamente infindáveis.

​

Sopas e cremes são pratos deliciosos, nutritivos e elegantes! Numa noite de frio, quem resiste a uma sopa ou creme bem preparado, feito com ingredientes naturais fresquinhos, impregnando o ambiente com seu perfume e fumegando na sopeira?

​

Com o inverno chegando, preparamos uma aula deliciosa e surpreendente para enriquecer ainda mais essa estação do ano. 

Você irá se surpreender e se deliciar com as preparações...

 

Venha aprender com os nossos Chefs técnicas de preparo e todos os segredos para deliciosas sopas e cremes.

​

Na EGRP, ao final das aulas, os preparos são servidos com uma harmonização escolhida pelo Chef.

 

Você não pode perder!!!

 

 

Receitas

 

- Caldo de Couve com bacon e calabresa 
- Sopa de creme de brócolis, palmito e bacon
- Caldo de abóbora com carne seca
- Creme de mandioquinha com cebola e cogumelos

​

 

 

Requisitos
 

• Não há requisitos