Produção de Hambúrguer
Aula Temática - 3h
Conheça o Curso
Pãozinho macio, muito queijo, carne suculenta, molhos irresistíveis e deliciosos acompanhamentos ... Quem resiste ao bom e velho hambúrguer?
Mas esse clássico pode ir além da receita básica de carne entre dois pães, fatias de queijo e maionese! Também conhecidos por hambúrgueres gourmets, são elaborados com o primor e requinte de um prato especial.
Assim, a EGRP elaborou uma aula para os amantes do hambúrguer, elaborado com carnes nobres e com o toque especial do chef!
Na EGRP, ao final das aulas, os preparos são servidos com uma harmonização escolhida pelo Chef.
Você não pode perder!!!
Receituário:
- Pães
- Blends
- Técnicas de hambúrguer (gourmet, smash, slider, ultra smash )
- Tipos de cocção (churrasqueira x chapa)
- Bases para molhos
- Acompanhamentos: cebola caramelizada & picles artesanal
Obs: O curso ministrado pela Índia, proprietária da Mafiosa comida de rua
Requisitos
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Não há requisitos.
Informações
Tipo: Aula Temática
Carga Horário: 3h
Data: 28/06/2021
Horário: 19h às 22h
Investimento: sob consulta
Vagas: 10
Informações Importantes
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Nos reservamos a fechar turmas com no mínimo de 6 alunos e máximo de 12, salvo aulas corporativas, confrarias de amigos e pedidos especiais.
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Por trabalharmos com vagas limitadas os pagamentos devem ser realizados antecipadamente.
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Em caso de falta, o aluno deve avisar com antecedência de 24h para restituição ou reposição de aula, após esse período não haverá restituição do valor pago nem reposição de aula.
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Caso o aluno já tenha pago por uma aula que não venha a fechar turma, o mesmo pode optar por fazer outra aula ou receber restituição integral do valor.