CURSO DE FORMAÇÃO DE BARTENDER
A EGRP acaba de lançar o “Projeto Centro De Formação De Bartenders De Ribeirão Preto”. O curso será composto com aulas práticas e teóricas com o Chef de bar do Milwaukee American Bar, consultor e especialista em bebidas, Renan Minelli.
De um ano e meio para cá, tem sido crescente o número de bares e restaurantes que se instalam na cidade e não temos o número suficiente de profissionais especializados para preencherem as vagas das quais são abertas. Sendo assim, esse curso possui a proposta de abertura do Centro de Formação de Bartender de Ribeirão Preto em conjunto com a Escola de Gastronomia de Ribeirão Preto.
O Centro de Formação de Bartender irá contar com dois módulos, sendo eles teóricos e práticos. O primeiro módulo irá contar com uma carga horária de 18hrs, divididos em 6 aula.
Neste primeiro módulo (nível 1) o aluno irá aprender:
•Conhecimentos
•Atendimento ao cliente
•Perfil profissional: Postura, Planejamento de carreira
•Consumo responsável de bebidas alcoólicas
•Conceito de 4R’s: Repensar, reduzir, reutilizar, reciclar
•Boas Práticas
•Tipos de bebidas alcoólicas: Principais processos de produção das bebidas alcoólicas e regiões produtoras
•Introdução a coquetelaria
- Conceito
- Importância da Pesquisa
- Principais Coquetéis
•Técnicas
- Dosagem
- Batido
- Mexido
- Montado
•Características das bebidas
- Densidade
- Cor
- Sabor
- Aroma
*Teremos também nossos parceiros, que estão ajudando a tornar esse projeto realidade:*
- Aurora bebidas e Alimentos Finos;
- Campari Brasil;
- Cachaça Sebastiana;
- Jack Daniels;
- Monin Brasil.
Vagas limitadas!
Corra e garanta sua vaga!
Venha desenvolver as competências e habilidades necessárias para compreender as técnicas, atendimento ao cliente, postura e planejamento de carreira, tudo sobre o conceito 4R’s, e muito mais.
*MATRICULE-SE PELO WHATSAPP 16 98138-1711 OU PESSOALMENTE NA SEDE FÍSICA DA EGRP: RUA JOÃO PENTEADO 386 - JARDIM SUMARÉ.*
Venha conhecer nossa escola e descobrir que a EGRP pode e vai te surpreender ainda mais
Informações
Tipo: Curso de 6 aulas
Carga Horário: 18h
Data: turma disponível:
*Turma Noturna*
Início: 11/11
Término: 16/12
Horário:
*Turma Noturna*
Horário: 19h às 22h (segunda-feira).
Investimento: sob consulta
Dúvidas?
Entre em contato conosco:
(16) 3289-6049
(16) 98138-1711 (whatsapp)
Informações Importantes
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Nos reservamos a fechar turmas com no mínimo de 6 alunos e máximo de 12, salvo aulas corporativas, confrarias de amigos e pedidos especiais.
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Por trabalharmos com vagas limitadas os pagamentos devem ser realizados antecipadamente.
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Em caso de falta, o aluno deve avisar com antecedência de 24h para restituição ou reposição de aula, após esse período não haverá restituição do valor pago nem reposição de aula.
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Caso o aluno já tenha pago por uma aula que não venha a fechar turma, o mesmo pode optar por fazer outra aula ou receber restituição integral do valor.